הגדה של פסח
Haggada de Pessa’h
Texte hébraïque établi par R. Abraham Back. Trad. Edmond Fleg (1925)
Mange le raifort | כורך
בעל הבית יקח כזית מן המצה השלישית התחתונה וכזית לאטוגע או חזרת וכורכו עם המצה ויאכלם בלא טבול ובלא ברכה רק יאמר זה:
Et ensuite, il prendra gros comme l’olive de la Matsa troisième. Et l’on en mangera avec du raifort. Et l’on dira :
זֵכֶר לַמִּקְדָּשׁ כְּהִלֵּל:
En souvenance du Sanctuaire, comme Hillel.
כֵּן עָשָׂה הִלֵּל בִּזְמַן שֶׁבֵּית הַמִּקְדָּשׁ קַיָּם הָיָה כּוֹרֵךְ פֶּסַח מַצָּה וּמָרוֹר וְאוֹכְלָם בְּיַחַד. לְקַיֵּם מַה שֶּׁנֶּאֱמַר עַל מַצּוֹת וּמְרוֹרִים יֹאכְלֻהוּ:
Ainsi faisait Hillel, dans le temps que la Demeure du Sanctuaire était debout : il enveloppait ensemble agneau, azyme et plantes amères et ensemble les mangeait, pour accomplir ce qui est dit : « Sur l’azyme et les plantes amères, ils le mangeront. »
Sources — Haggada de Pessah. Texte hébreu revu par le rabbin Back, mis en français par Edmond Fleg, orné d’illustrations de Janine Aghon, Paris, typographie François Bernouard, éd. « les Textes sacrés », 73, 1925. [Version originale numérisée : hebrewbooks.org]